Ab in den Ofen…

Schmeiß den Ofen an und backe dir und deiner Familie ein paar leckere (Oster-)Häschen.

Hier ist ein Rezept für dich:

  • 200 g Magerquark 
  • 50 g Milch 
  • 1 Ei 
  • 100 g Öl 
  • 130 g Zucker 
  • 1 TL Vanillezucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver 
  • 1 Prise Salz

Mische alle Zutaten und forme einen glatten Teig daraus.
Dann knete etwa 20 Kugeln daraus. Oben formst du bei jeder Kugel zwei Ohren. Dann kannst du noch Augen aus Rosinen oder Schokotropfen in den Teig drücken. Drücke sie tief rein, sonst fallen sie wieder heraus beim Backen.
Nun die Häschen auf zwei Backbleche legen (lass etwas Abstand zwischen ihnen – sie werden noch größer im Ofen).
Backe sie bei 200 Grad Ober-/Unterhitze oder 180 Grad Umluft.

Guten Appetit!